Lourdata Kefalonia Greece
Η ολεοκανθάλη του έξτρα παρθένου ελαιολάδου παρουσιάζει αναλγητικές ιδιότητες συγκρίσιμες με κοινά αντιφλεγμονώδη φάρμακα Συγγραφέας:Κατερίνα-Γλαύκη Αποστολοπούλου Μπορεί ένα κουταλάκι EVOO να αντικαταστήσει την ιβουπροφαίνη; Ίσως όχι πλήρως, αλλά έρευνες δείχνουν…
Κωνσταντίνα Γ. Παύλου Αρθρογράφος υγείας, MSc Τα όξινα τρόφιμα, αυτά δηλαδή που έχουν pH 4,6 ή χαμηλότερο, είναι γενικά ασφαλή προς κατανάλωση, ως μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Όμως,…
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι απλώς βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας – είναι ένα καθημερινό ελιξίριο υγείας, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και «καλά» λιπαρά που ευνοούν την καρδιά, τον εγκέφαλο…
Πηγή: cantina.protothema.gr Αναρωτιέστε πώς να διατηρήσετε το κολοκύθι για περισσότερο καιρό, τώρα που μπορούμε να το βρούμε φρέσκο στην αγορά; Η κατάψυξη είναι μια καλή λύση — αρκεί να ακολουθήσετε…
Κωνσταντίνα Γ. Παύλου Αρθρογράφος υγείας, MSc Πηγή: wikihealth.gr Το ελαιόλαδο στον καφέ δημιουργεί ένα μοναδικά αρωματισμένο ρόφημα, πλούσιο σε υγιεινές ενώσεις. Όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, μπορεί να…
Η κατανάλωση μπανάνας θα μπορούσε να είναι το κλειδί για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Σχεδόν το 1/3 του συνόλου των ενηλίκων σε όλο τον…
Πώς μπορείτε να καταλάβετε ότι το λάδι σας έχει χαλάσει Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας και δεν λείπει από κανένα σπίτι, αλλά καλό είναι να γνωρίζετε πότε…
Ένα λαχανικό ξεχωρίζει από όλα τα άλλα, κερδίζοντας τον τίτλο της «υπερτροφής» λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του για την υγεία. Εάν θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, αξίζει να εξετάσετε…
Από την ποικιλία του ελαιόδεντρου, τις γεωργικές πρακτικές και το κλίμα, ως τις τεχνικές συγκομιδής, τις διαδικασίες έκθλιψης, επεξεργασίας, διύλισης, καθαρισμού, αποθήκευσης και συσκευασίας Μια πλήρη και αναλυτική περιγραφή των…
Καλύτερη υγεία, ισχυρό ανοσοποιητικό, ισορροπία στο έντερο… Όλα αυτά έχουν κοινό παρονομαστή την ποικιλία φυτικών τροφών στο πιάτο, με βάση το μεγαλύτερο ερευνητικό πρότζεκτ που έχει γίνει ποτέ για το…