Επιτραπέζιες ελιές: ξεπίκρισμα, αποθήκευση και συντήρηση
ΛΟΥΚΙΑ ΧΡΥΣΟΒΙΤΣΑΝΟΥ Η επιτραπέζια ελιά, η «βασίλισσα» της Μεσογειακής διατροφής διατηρεί κάθε εποχή, σε κάθε βουκολικό και αστικό τραπέζι, περίοπτη θέση ανάμεσα σε δεκάδες άλλα υγιεινά τσιμπολογήματα, όλα δώρα της…