Κατηγορία: Αγροτικα

2,55 εκατ. τόνους εκτιμάται η παγκόσμια παραγωγή και 2,9 η ζήτηση Η ακτινογραφία της κατάστασης στην οποία βρίσκεται σήμερα ο ισπανικός κλάδος παραγωγής και διακίνησης ελαιολάδου, αλλά και το αποτύπωμα…

Ντομάτα. Η βασίλισσα του καλοκαιριού. Στην Κεφαλονιά και ιδιαίτερα στα Λουρδάτα, από τον Μάρτιο ξεκινάει η φύτευση της ντομάτας στο χωράφι για να έχουμε ντομάτες από τον Ιούνιο. Μηλάτη, Παραδοσιακή,…

Το ελαιόλαδο είναι μοναδικό μεταξύ των άλλων φυτικών ελαίων εξαιτίας του χαρακτηριστικού του αρώματος, που αποδίδεται στην ισορροπημένη σύνθεση λιπαρών οξέων και στην παρουσία δευτερευόντων συστατικών, όπως οι πτητικές ενώσεις,…

Ο ΣΕΒΙΤΕΛ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου) με ανακοίνωσή του ζητά από τους καταναλωτές να παραμείνουν στη χρήση του ελαιολάδου. Βέβαια, η ανοδική πορεία των τιμών έχει δημιουργήσει πρόβλημα στην…

Ελαιοτριβείο στην περιοχή της Νεάπολης ανακοίνωσε ως τιμή τα 9 ευρώ ανά κιλό σαν τιμή εκκίνησης για τα φρέσκα λάδια της περιόδου 2023/2024 ενώ Λακωνία και Κρήτη κινούνται προς το…

Κάθε αύξηση σε τιμές οπωροκηπευτικών, μόνο ως ξεκάθαρη αισχροκέρδεια σε βάρος των καταναλωτών, μπορεί να χαρακτηρισθεί. Και ως τέτοια θα αντιμετωπισθεί από την κυβέρνηση, τονίζει στην ανακοίνωση του το υπουργείο…

Η μέση τιμή στην Ισπανία στις 10 Ιουλίου ήταν 7,19 €/λίτρο και τώρα, στις 6 Σεπτεμβρίου αυξήθηκε κατά 22,8% στα 8,72 €/λίτρο Η ισπανική Ένωση Καταναλωτών πραγματοποίησε μια πολύ ενδιαφέρουσα…

Η Θεσσαλία είναι μια από τις περιοχές της Ελλάδας που είναι ευάλωτη στις πλημμύρες για διάφορους λόγους, τόσο φυσικούς όσο και ανθρωπογενείς: Για τους παραπάνω λόγους, είναι σημαντικό να υπάρχει…

Είναι καλύτερα να αφήσουμε τα φύλλα στη φάση του πρεσαρίσματος και αν χρειαστεί να προσθέσουμε άλλα οικειοθελώς ή πρέπει οι ελιές να μπουν στο ελαιοτριβείο εντελώς αποφυλωμένες; Ποια είναι η…