Ελαιόλαδο: Πώς θα διασφαλιστεί η άριστη ποιότητα του
Το παρόν και το μέλλον του ελαιολάδου μας Η ανάγκη διασφάλισης της άριστης ποιότητας του ελαιολάδου μας, αλλά και οι προσπάθειες για διαρκή ενημέρωση και εκπαίδευση όλων των εμπλεκόμενων στην…
Ηλεία: Με 9,25 ευρώ το λίτρο πωλήθηκε το «πρώτο» ελαιόλαδο – Τι θα γίνει εάν πέσουν οι τιμές αρκετά σύμφωνα με τα ελαιοτριβεία
Με την τιμή 9,25 ευρώ ανά λίτρο έφυγε το «πρώτο» λάδι, νέας σοδειάς, στην Ηλεία από τους παραγωγούς. Για το θέμα αυτό μίλησε σήμερα ο ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου της Ηλείας Κωνσταντίνος…
Θα ελέγχονται όλα τα αλιεύματα και θα καταγράφονται ψηφιακά
Ακόμα και από τους ερασιτέχνες αλιείς Ξεχάστε τα οι ερασιτέχνες αλιείς που καμαρώνετε και υπερηφανεύεστε “…εγώ έπιασα 5 κιλά”, όλα θα καταγράφονται και αν είναι πάνω από αυτό που επιτρέπεται…
Ασθένειες ελιάς: Κυκλοκόνιο, Καρκίνωση, Καπνιά, Λειχήνες
Ήρθε ο καιρός να μαζέψουμε τις ελιές, όσες έχουν. Πολύ δουλειά, μικρή απόδοση σε λάδι, μεγάλα μεροκάματα, σε κάνουν να σκέφτεσαι αν αξίζει τον κόπο να τις μαζέψεις. Δεν μιλάω…
Οι εργάτες δεν είναι συνέταιροι των παραγωγών για να παίρνουν 50-60 ευρώ μεροκάματο
Το μάζεμα της ελιάς είναι οικογενειακή υπόθεση. Αλλά αν δεν έχεις καλή υγεία και μεγάλη ηλικία, τα εργατικά χέρια είναι απαραίτητα. Διαβάστε τι γίνεται στην Μεσσηνία όπου κάποιοι εργάτες γης…
Κηπουρική: Το φυσικό αγχολυτικό που γυμνάζει και προστατεύει το μυαλό
Στα χωριά, και γενικά στην περιφέρεια όποιος ζει, σε κάποια γωνιά της αυλής του θα διαθέτει και ένα κομμάτι γης που μπορεί να καλλιεργήσει. Βέβαια, η δραστηριότητα απευθύνεται κυρίως σ΄αυτούς…
Στα 9,25€/κιλό η πρώτη πώληση φρέσκου ελαιολάδου εσοδείας 2023/24
Με 9,25 €/κιλό ”έκλεισε” τελικά η διαπραγμάτευση για την πώληση ενός βυτίου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων Λακωνίας. Πρόκειται για την πρώτη πώληση φρέσκου ελαιολάδου, και μάλιστα…
Στο 1 ευρώ/κιλό οι πρώτες ντομάτες Τριφυλίας – Φρένο οι τουρκικές εισαγωγές
Η τιμή παραγωγού παραμένει σε σταθερά επίπεδα στο 1 ευρώ το κιλό, όμως τις επόμενες ημέρες μπορεί να υπάρξει μια μικρή άνοδο της τιμής. Αυτό ουσιαστικά θα σημάνει το τέλος…
Από το Μπρίστολ στην Ιθάκη: Το νεαρό ζευγάρι Βρετανών που έδωσε νέα ζωή σε έναν γέρικο ελαιώνα
ΛΟΥΚΙΑ ΧΡΥΣΟΒΙΤΣΑΝΟΥ Μπορεί η Ιθάκη κατά τον Καβάφη και τη φιλοσοφική του σκέψη, να είναι μόνο η αφορμή για ένα μεγάλο ταξίδι περιπέτειας, εμπειριών και αυτογνωσίας, όμως για τη Σάρα…
Ελαιόλαδο: Τι σημαίνει «εξαιρετικό παρθένο», τι «παρθένο» και τι «εξευγενισμένο»;
Ένα βασικό «μάθημα» για τις κατηγορίες ελαιολάδων, τα χαρακτηριστικά τους και τις χρήσεις τους από τους Δρ. Βασίλη Δημόπουλο και Άννα Μηλιώνη από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας. Το ελαιόλαδο…