Το παρόν και το μέλλον του ελαιολάδου μας

Η ανάγκη διασφάλισης της άριστης ποιότητας του ελαιολάδου μας, αλλά και οι προσπάθειες για διαρκή ενημέρωση και εκπαίδευση όλων των εμπλεκόμενων στην αλυσίδα παραγωγής, επεξεργασίας και διακίνησης ελαιολάδου και πυρηνελαίου (ελαιοπαραγωγών, ελαιουργών, τυποποιητών, εμπόρων, εξαγωγών), για την τήρηση των απαιτούμενων ορθών γεωργικών καλλιεργητικών και παρασκευαστικών πρακτικών, σε όλα τα στάδια παραγωγής του, βρέθηκε στο επίκεντρο ημερίδας που πραγματοποιήθηκε στην Καλαμάτα.

Στην ημερίδα, που διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιόλαδου (ΕΔΟΕ), ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιόλαδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) και η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4 Ε), κοινή συνισταμένη των ομιλιών και παρεμβάσεων αποτέλεσε ότι η ενότητα, η συνεχής ενημέρωση, η συνεργασία και η αρωγή της πολιτείας αποτελούν προϋπόθεση για το παρόν και το μέλλον του ελαιολάδου μας.

Τήρηση των απαιτούμενων ορθών γεωργικών καλλιεργητικών και παρασκευαστικών πρακτικών, σε όλα τα στάδια παραγωγής του

Οι ευρωπαϊκές αλλαγές

«Οι πρόσφατες αλλαγές της Ευρωπαϊκής νομοθεσίας έκαναν πιο αυστηρούς ή και πρόσθεσαν, δείκτες ποιότητας, σχετιζόμενους κυρίως  με επιμολυντές – ιδιαίτερα των αρωματικών υδρογονανθράκων ορυκτελαίων MOAH κλπ, αλλαγές που απαιτούν την αυξημένη προσοχή όλων των εμπλεκομένων και κυρίως των ελαιοπαραγωγών, προκειμένου να κατατάσσεται το παραγόμενο ελαιόλαδο στα εμπορεύσιμα ως βρώσιμα έλαια και να μην αποκλειστεί ως ακατάλληλο για τρόφιμο», ανέφερε στην εισαγωγική του τοποθέτηση ο πρόεδρος του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Κωνσταντίνος Κουτσιούμπης.

Στον χαιρετισμό του ο βουλευτής Μεσσηνίας κ. Περικλής Μαντάς, τόνισε την ποιοτική ανωτερότητα του Μεσσηνιακού ελαιολάδου και τις προσπάθειες που έχουν γίνει για την διεθνή του προβολή.

Ορθές πρακτικές σε όλα τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου

Επίσης, ο θεματικός αντιπεριφερειάρχης Πελοποννήσου του Πρωτογενούς, Δευτερογενούς Τομέα και θεμάτων αναπτυξιακών νόμων κ. Στάθης Αναστασόπουλος, σημείωσε ότι ο αγροδιατροφικός τομέας αποτελεί βασικό παράγοντα της οικονομικής δραστηριότητας στην Περιφέρεια Πελοποννήσου, η οποία είναι μία παραδοσιακά αγροτική περιοχή.  Η οικονομική ανάπτυξη της περιοχής είναι άμεσα συνυφασμένη με την ανάπτυξη και της αγροδιατροφής και τα ελαιοκομικά προϊόντα τυγχάνουν μεγάλης αναγνωρισιμότητας.

Χαιρετισμό απηύθυναν επίσης,  εκ μέρους του Δημάρχου Καλαμάτας, ο Αντιδήμαρχος κ.Αναστάσιος Σκοπετέας, και ο Πρόεδρος της Κοινότητας Καλαμάτας κ.Παναγιώτης Λύρας.

Ποιότητα ελαιολάδου

Στην εισήγησή του με θέμα «Ποιότητα ελαιολάδου και μέτρα διασφάλισής της» ο κ. Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος, γεν. γραμματέας του ΣΕΒΙΤΕΛ αναφέρθηκε στις αλλαγές της ενωσιακής νομοθεσίας, ιδίως στα όρια των επιμολυντών που βρίσκουν τον δρόμο προς την ελιά και το ελαιόλαδο, κυρίως από υπολείμματα λιπαντικών κατά την διαδικασία συγκομιδής και κλαδέματος, ιδιαίτερα όταν οι δύο αυτές λειτουργίες γίνονται ταυτόχρονα, μια πρακτική η οποία όπου γίνεται θα πρέπει άμεσα να εγκαταλειφθεί.

Ο ομότιμος καθηγητής Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρος της 4 Ε κ. Σταύρος Βέμμος, παρουσίασε λεπτομερώς τις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές για την αποφυγή επιμολύνσεων και την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου, στοιχεία που αποτελούν προτεραιότητες όλων όσων ασχολούμαστε με αυτό το εθνικό μας προϊόν.

Ανάγκη η εθνική στρατηγική για τον ελαιοκομικό τομέα

Άμεσες παρεμβάσεις

Ο πρόεδρος της ΕΔΟΕ κ. Μανώλης Γιαννούλης, τόνισε την ανάγκη άμεσων παρεμβάσεων από τον κρατικό μηχανισμό αλλά και από όλους τους θεσμικούς φορείς, επαγγελματικές οργανώσεις, συνεταιριστικά σχήματα κλπ, ενώ αναφέρθηκε στις διαρκείς τα δυο τελευταία χρόνια, αλλά χωρίς αποτέλεσμα, παρεμβάσεις της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου προς την πολιτική ηγεσία για την ενεργοποίηση συλλογικών μέτρων και την χάραξη εθνικής ελαϊκής πολιτικής.

Στην συνεχή και υπεύθυνη ενημέρωση των ελαιοπαραγωγών και ελαιουργών του νομού, την οποία και επί σειρά ετών υλοποιούν με συνέπεια, αναφέρθηκαν οι διευθυντές των τοπικών ΔΑΟΚ Μεσσηνίας κα Ευσταθία Γεωργακοπούλου και Τριφυλλίας κ. Αντώνης Παρασκευόπουλος, σημειώνοντας ότι έχει ήδη υπάρξει σημαντική βελτίωση  από τους παραγωγούς, τους ελαιουργούς και τυποποιητές, στην τήρηση όλων των ορθών πρακτικών στην παραγωγική διαδικασία και κοπιάζουν προκειμένου αυτό να βρει την αντίστοιχη αποδοχή και οικονομική ανταμοιβή από τους καταναλωτές.

Στο πλαίσιο της ελεύθερης συζήτησης και ανταλλαγής απόψεων, τέθηκαν τα θέματα του Εθνικού Σχεδίου Δράσης για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα, η ανάγκη Εθνικής Στρατηγικής για τον ελαιοκομικό τομέα και η ενδυνάμωση της ΕΔΟΕ, η ανάγκη αναθεώρησης του φακέλου των προδιαγραφών ΠΟΠ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ, λοιπά ποιοτικά θέματα όπως οι πολυαρωματικοί υδρογονάνθρακες, οι ολικές στερόλες, η έλλειψη αγροτών γης και η ανάγκη εκπαίδευσης των ξένων εργατών ελαιοσυλλογής, κλπ.

Παρεμβάσεις επί όσων παρουσιάσθηκαν από τους εισηγητές, έγιναν από εκπροσώπους όλων σχεδόν των αναγνωρισμένων φορέων του νομού και συγκεκριμένα, από τον κ. Παναγιώτη Κάτσαρη, διευθυντή Εργαστηρίου του Ινστιτούτου Ελαίας ΕΛΓΟ, τον κ. Γιάννη Πάζιο, γενικό διευθυντή της Ένωσης Μεσσηνίας, τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας κ. Ευάγγελο Ξυγκώρο, τον πρόεδρο του Σωματείου Ελαιουργών Μεσσηνίας κ. Γιάννη Ηλιάδη, τον εκπρόσωπο του Κέντρου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας – ΚΑΕΜ κ. Κώστα Τσορώνη, τον ιδρυτή και πρόεδρο του Σχολείου Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας κ. Νίκο Κουτσούκο, και τον αντιπρόεδρο του Συλλόγου Ελευθέρων Επαγγελματιών Γεωπόνων Μεσσηνίας κ. Γιάννη Βορβίλα.

Πηγή:in.gr

Post Visitors:111

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Privacy Policy

What information do we collect?

We collect information from you when you register on our site or place an order. When ordering or registering on our site, as appropriate, you may be asked to enter your: name, e-mail address or mailing address.

What do we use your information for?

Any of the information we collect from you may be used in one of the following ways: To personalize your experience (your information helps us to better respond to your individual needs) To improve our website (we continually strive to improve our website offerings based on the information and feedback we receive from you) To improve customer service (your information helps us to more effectively respond to your customer service requests and support needs) To process transactions Your information, whether public or private, will not be sold, exchanged, transferred, or given to any other company for any reason whatsoever, without your consent, other than for the express purpose of delivering the purchased product or service requested. To administer a contest, promotion, survey or other site feature To send periodic emails The email address you provide for order processing, will only be used to send you information and updates pertaining to your order.

How do we protect your information?

We implement a variety of security measures to maintain the safety of your personal information when you place an order or enter, submit, or access your personal information. We offer the use of a secure server. All supplied sensitive/credit information is transmitted via Secure Socket Layer (SSL) technology and then encrypted into our Payment gateway providers database only to be accessible by those authorized with special access rights to such systems, and are required to?keep the information confidential. After a transaction, your private information (credit cards, social security numbers, financials, etc.) will not be kept on file for more than 60 days.

Do we use cookies?

Yes (Cookies are small files that a site or its service provider transfers to your computers hard drive through your Web browser (if you allow) that enables the sites or service providers systems to recognize your browser and capture and remember certain information We use cookies to help us remember and process the items in your shopping cart, understand and save your preferences for future visits, keep track of advertisements and compile aggregate data about site traffic and site interaction so that we can offer better site experiences and tools in the future. We may contract with third-party service providers to assist us in better understanding our site visitors. These service providers are not permitted to use the information collected on our behalf except to help us conduct and improve our business. If you prefer, you can choose to have your computer warn you each time a cookie is being sent, or you can choose to turn off all cookies via your browser settings. Like most websites, if you turn your cookies off, some of our services may not function properly. However, you can still place orders by contacting customer service. Google Analytics We use Google Analytics on our sites for anonymous reporting of site usage and for advertising on the site. If you would like to opt-out of Google Analytics monitoring your behaviour on our sites please use this link (https://tools.google.com/dlpage/gaoptout/)

Do we disclose any information to outside parties?

We do not sell, trade, or otherwise transfer to outside parties your personally identifiable information. This does not include trusted third parties who assist us in operating our website, conducting our business, or servicing you, so long as those parties agree to keep this information confidential. We may also release your information when we believe release is appropriate to comply with the law, enforce our site policies, or protect ours or others rights, property, or safety. However, non-personally identifiable visitor information may be provided to other parties for marketing, advertising, or other uses.

Registration

The minimum information we need to register you is your name, email address and a password. We will ask you more questions for different services, including sales promotions. Unless we say otherwise, you have to answer all the registration questions. We may also ask some other, voluntary questions during registration for certain services (for example, professional networks) so we can gain a clearer understanding of who you are. This also allows us to personalise services for you. To assist us in our marketing, in addition to the data that you provide to us if you register, we may also obtain data from trusted third parties to help us understand what you might be interested in. This ‘profiling’ information is produced from a variety of sources, including publicly available data (such as the electoral roll) or from sources such as surveys and polls where you have given your permission for your data to be shared. You can choose not to have such data shared with the Guardian from these sources by logging into your account and changing the settings in the privacy section. After you have registered, and with your permission, we may send you emails we think may interest you. Newsletters may be personalised based on what you have been reading on theguardian.com. At any time you can decide not to receive these emails and will be able to ‘unsubscribe’. Logging in using social networking credentials If you log-in to our sites using a Facebook log-in, you are granting permission to Facebook to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth and location which will then be used to form a Guardian identity. You can also use your picture from Facebook as part of your profile. This will also allow us and Facebook to share your, networks, user ID and any other information you choose to share according to your Facebook account settings. If you remove the Guardian app from your Facebook settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a Google log-in, you grant permission to Google to share your user details with us. This will include your name, email address, date of birth, sex and location which we will then use to form a Guardian identity. You may use your picture from Google as part of your profile. This also allows us to share your networks, user ID and any other information you choose to share according to your Google account settings. If you remove the Guardian from your Google settings, we will no longer have access to this information. If you log-in to our sites using a twitter log-in, we receive your avatar (the small picture that appears next to your tweets) and twitter username.

Children’s Online Privacy Protection Act Compliance

We are in compliance with the requirements of COPPA (Childrens Online Privacy Protection Act), we do not collect any information from anyone under 13 years of age. Our website, products and services are all directed to people who are at least 13 years old or older.

Updating your personal information

We offer a ‘My details’ page (also known as Dashboard), where you can update your personal information at any time, and change your marketing preferences. You can get to this page from most pages on the site – simply click on the ‘My details’ link at the top of the screen when you are signed in.

Online Privacy Policy Only

This online privacy policy applies only to information collected through our website and not to information collected offline.

Your Consent

By using our site, you consent to our privacy policy.

Changes to our Privacy Policy

If we decide to change our privacy policy, we will post those changes on this page.
Save settings
Cookies settings